【限定数販売】2026年初蜜｜5月の蜜　125g　都市養蜂　生はちみつ　※金箱入り

大阪・梅田の都市に咲く花々から、
ミツバチたちが集めた季節の生はちみつ。

非加熱・無加工のまま瓶詰めしているため、
ハチミツ本来の酵素や香り、
天然の栄養成分がそのまま生きています。

都市の季節を映す、
OSAKA HONEYの限定百花蜜です。


【2026年5月24日採蜜】………………………

春から初夏へ向かう5月。
街の花々がもっとも豊かに香る季節です。

中之島や靱公園を中心に咲く、
バラやハーブの蜜を含んだ今年の5月の蜜は、
華やかで濃厚、
奥行きのある味わいに仕上がりました。

花の甘さの奥に、
ラベンダーやローズマリーを思わせる
凛としたハーブのニュアンス。

口に含むと香りの層がゆっくり広がり、
余韻まで豊かに続きます。


【都市養蜂の蜜について】…………………

都市養蜂のはちみつは、
山の単花蜜とは異なり、
街に咲くさまざまな花々の個性が重なり合う
“都市の風景を映した蜜”です。

公園、街路樹、屋上庭園、ハーブや季節の花々。
ミツバチたちは都市の中を自由に飛び回り、
その季節にしか出会えない香りを集めています。

だからこそ、
採れる時期ごとに香りも味わいも異なり、
同じ蜜は二度と生まれません。

大阪の季節と自然を味わう、
一期一会の百花蜜です。


【商品の特徴】……………………………………

✔ 完全非加熱・無加工の希少な生はちみつ
国産蜂蜜の中でも、
完全非加熱・無加工で瓶詰めされる蜂蜜は非常に希少です。

加熱を行わないことで、
花本来の香りや風味、
天然由来の成分をそのまま味わっていただけます。


✔ 都市だからこそ生まれる、軽やかな百花蜜

梅田周辺の街路樹や公園には、
蜜源となる植物が数多く存在しています。

都市の緑や季節の花々に支えられながら、
軽やかで上品な甘さの百花蜜が育まれています。


✔ 完熟蜜だけを採蜜

自然環境の中で、
ミツバチたちがじっくり熟成させた完熟蜜のみを採蜜。

糖度・水分量ともに、
国際基準（CODEX）を満たした品質で管理しています。


【内容量】…………………………………………

大阪梅田産 百花はちみつ
125g × 1個


【採蜜場所】………………………………………

NPO法人梅田ミツバチプロジェクト
茶屋町養蜂場


【賞味期限】………………………………………

2028年5月　※採蜜日より2年

★採れたての花の香りを楽しみたい方は
なるべくお早めにお召し上がりください


【保存方法】………………………………………

直射日光・高温多湿を避け、
常温で保存してください。

※はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください
※必ず清潔なスプーンをご使用ください


【箱サイズ】……………………………………

外箱： 縦6cm × 横6cm × 高さ7.3cm
※包装非対応商品となります。ご了承ください。


【ご注意】…………………………………………

自然のまま瓶詰めしているため、
結晶や植物由来の粒子が見られる場合がありますが、
品質には問題ございません。


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