2023年シーズン最初の採蜜4/29の蜜の販売開始!

大阪蜜菓子 | osakahoney

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大阪蜜菓子|OSAKAHONEY

私たちが作る商品は、
未来に贈るハチミツのお菓子

身近な自然の恵みはその地域に根ざした味わいのカタチ。愛され続けるモノだけでなく、時代とともに進化する贈り物がここにあります

  • 01

    希少な大阪産ハチミツ

    ナチュラルでサスティナブルな活動に取り組む生産者【NPO法人梅田ミツバチプロジェクト】とともに、
    大阪ハニーの生ハチミツが誕生しました
    ミツバチプロジェクトは「人と自然をつなぐ」取組みと言われます。ミツバチが活き活きと育つ環境は安心と安全の指針にもなる。図らずもミツバチは世界共通のオーガニックの象徴です。大阪市内には公園・街路樹・河川敷など蜜源は豊富で多様。大阪ハニーのハチミツは完全非加熱・無加工、世界基準の食品規格(CODEX)を超える糖度と水分量を基準としています。
  • 02

    作り手の想いが味のカタチ

    「大阪ハニーのハチミツ」を惜しみなく使った
    五三焼きハニーカステラ
    素材、人、技、歴史や産地に裏付けられたストーリーなど、大阪産のハチミツと大阪の和菓子職人との手仕事が重なりあい、自慢の商品が誕生しました。たくさんの物語が詰まった「日本の手土産」としてお使いいただけることと思います。
  • 03

    贈り物をデザインする

    日本の伝統を大切に、
    縁起良い黄金色のパッケージ

PickUp

定番|人気商品


10月製造分の販売開始

大阪ハニーの極上カステラ
¥2.700
美しい黄金色と濃密な卵の風味、
ふんわりやわらかでしっとりした食感
大阪産はちみつをつかった贅沢な一品です
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